Un diagnóstico de competitividad del sector de mezcal de Durango, México
Diagnosis of competitiveness of the mezcal sector in Durango, Mexico
DOI:
https://doi.org/10.46990/relayn.2020.4.3.36Palabras clave:
Competividad, estructura de la industria, grupos estratégicos, desempeñoResumen
El objetivo del presente trabajo fue desarrollar un diagnóstico de la competitividad del clúster de mezcal de Durango. Se utilizó un diseño concurrente de métodos mixtos, en el enfoque cualitativo se usó un diseño fenomenológico y en el cuantitativo un cuestionario adaptado. Resultando que cuatro fuerzas competitivas (la amenaza de nuevos competidores, amenaza de productos sustitos, poder negociador de los compradores y la rivalidad de la industria) erosionan el valor que pueden generar las empresas en el sector de mezcal en Durango, así mismo se hallaron tres grupos estratégicos que difieren en sus indicadores de competitividad.
Abstract
The objective of this work was to develop a diagnosis of the competitiveness of the Durango mezcal cluster. A concurrent design of mixed methods was used, the qualitative approach used a phenomenological design and in quantitative an adapted questionnaire. It turns out that four competitive forces (the threat of new competitors, threat of substitute products, buyer trading power and industry rivalry) erode the value that companies can generate in the mezcal sector in Durango, as well as three strategic groups that differ in their competitiveness indicators.